Olivier Herrmann est musicien contrebassiste et auteur de chansons.

Il joue actuellement sur scène avec ¿Who’s The Cuban? (musique latine), Trio Jeanlo (folk), Chichipato (Cumbia), et la Cie Crache Texte (théâtre d’impro).
Olivier a également fondé les Papillons (chanson), avec qui il a tourné pendant 11 ans. Il a aussi joué avec Cactus Quartet, Eric Mie, Ascenseur, et bien d’autres groupes.
Toutes ces rencontres musicales l’ont mené à donner des spectacles au Mexique, au Maroc, en Amérique Centrale, au Bénin, en Finlande et en Suisse.